深圳旅游學院承擔的主要教改項目：省部級6項，廳級1項，校級21項。
課題名稱 批準單位 新世紀華僑高等教育教學改革項目：校企合作應用型本科人才培養模式研究 國務院僑辦 2006.12-2008.12 廣東省新世紀高等教育教學改革工程項目：國際化高等旅游教育質量管理創新體系研究 廣東省教育廳 2005.10-2008.12 廣東省高等教育教學改革工程項目：旅游本科院校實踐教育模式創新和實踐教育基地建設改革與實踐 廣東省教育廳 2007.12-2009.12 跨學科課程編制的理論與實踐研究 廣東省教育廳 2008.12-2010.12 2010年度廣東省高等教育教學成果獎培育項目：網絡環境下旅游學科自主學習體系及其信息化平臺建設的探索與實踐 廣東省教育廳 2011.6-2014.6 旅游管理專業人才國際化視野培育與跨平臺實踐教學體系的融合 廣東省教育廳 2012.12-2014.12 深圳市教育學會十一五規劃重點課題：深圳市旅游高等教育人才培養若干問題研究 深圳市教育局 2006.11-2008.12 旅游管理本科創新型教學體系研究 暨南大學 2002.11-2004.11 國際背景下旅游本科教育質量體系研究 暨南大學 電子商務實踐教學運作模式研究 暨南大學 2004.10-2007.6 旅游學院電子商務專業課程體系的探索與實踐 暨南大學 高?！叭L”建設措施探討 暨南大學 高校雙語教學質量監控體系研究 暨南大學 本科生導師制績效監控系統研究 暨南大學 應用知識管理思想實現教學管理電子文檔的在線處理和規范化管理 暨南大學 網絡教學中的師生互動和教師角色定位研究 暨南大學 電子商務專業物流管理實驗課程體系和教學模式的創新與實踐 暨南大學 2007.12-2009.7 旅游企業本科人才的可雇傭性能力需求研究 暨南大學 本科教育、研究生教育協同發展的理論與實踐 暨南大學 2009.5-2010.12 旅游管理專業跨學科實踐教學考核方式與質量評價體系研究 三學期實踐教學方法創新與優化管理研究 面向外招生源的全英語授課環境的培育——以深圳旅游學院旅游管理專業為例 旅游實驗教學與資源共享平臺建設 本科學生學習效果分析——以深圳旅游學院為例 暨南大學 “旅游管理信息系統”課程建設———基于綜合課程論的教學與改革實踐 暨南大學 “旅行社管理”課程教學設計及方法的改革與實踐 暨南大學 27 基于研究型教學的“旅游經濟學”本科課程改革與實踐 暨南大學 28 基于體驗式教學理論的“園林史”教學改革與實踐 暨南大學 獲獎項目名稱 獲獎級別 獲獎時間 項目負責人 21世紀高等旅游人才培養新模式研究 2001年9月 何建偉 21世紀高等旅游人才培養新模式研究 暨南大學教學成果獎一等獎 2000年11月 何建偉 旅游管理本科創新性教學體系研究 暨南大學教學成果一等獎 2004年11月 何建偉 國際化高等旅游教育質量管理創新體系研究 暨南大學教學成果三等獎 2008年3月 何建偉 以文化素質教育理念為引導，構建旅游管理學科多元化與國際化人才培養體系 暨南大學教學成果一等獎 2013年3月 章牧
